お料理、お菓子作り、パン作りをこよなく愛してますヽ(´▽`)/子育て奮闘中☆


by karinkorin_723417
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ご報告

こんにちは!


かーなーり突然なんですが・・・


色々な事情により、今日で「karinkorin time♪」を閉鎖することにしました。

正直言えば本当は止めたくない。


でも、一番大切な人を大切にする為に悩みに悩んだ結果、こうなりました。



1年ちょっとでしたが、たくさんの方々に見にきてもらえて幸せでした。

ありがとうございましたヽ(´▽`)/



またどこかでお会いできることを願ってヽ(´▽`)/


karinkorin♪
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# by karinkorin_723417 | 2010-08-02 12:45 | その他

デコレーション教室へ♪

こんばんはヽ(´▽`)/


この間の日記を読んで連絡くれたみんな、ありがとう(。´Д⊂)嬉しかったよぅ。

やっぱり友達は一生の宝ですな。




ささ、気を取り直して・・・

今日はとってもハッピーな話ヽ(´▽`)/


前から通いたいなぁ~と思っていたデコレーション教室の体験へ行ってきました!

今日はカップケーキにクリームのデコをするだけだったけど、教室に入った途端、グフッ(´艸`*)となっちゃうくらい夢のような空間。

さっそく明後日から通ってきまっす(≧э≦)


これから仕事も始まるし、早朝ジョギングもまだまだ続けるし、パンもケーキも作りたいし、消しゴムはんこもやりたいし、洋裁教室にも通うし、ブログの更新もあるし、もちろん今まで通り家事育児もあるし・・・

こりゃぁ忙しくなるぜぇ~(笑)

でも忙しくて覚えることもたくさんあって、もう頭がパンクする~・・・って状態をいかに上手いことこなしていくか・・・っていうのが好きなので、これから毎日が楽しみですヽ(´▽`)/

結婚しても出産しても、(もちろん基本的なことには手を抜かないけど)、探究心を忘れずに、毎日を楽しんで過ごしていきたいと思います!


こちら、今日デコってきたカップケーキ♪

難しかったぁ・・・。
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昨日はあけと恒例のお菓子教室ヽ(´▽`)/

おやつは、まだまだブームの3点盛り(笑)

今回は大人のスイーツってことで、ティラミス、ラムレーズンアイス、フルーツケーキの3点盛りにしました♪

全部にリキュールがききまくってて、お酒ダメな人は酔っ払っちゃうかも(≧э≦)ププッ
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先週くらいから?急に仁がすっごくオットになつきまくってて、私がトイレに行っても付いてこなくなりましたヽ(´▽`)/ヤッター

昨日はオットの腹枕でお昼寝(笑)


もちろん二人の子だから、本当はこういう言い方は変なのかもしれないけど、オットが可愛がってくれてる姿を見るととっても幸せな気持ちになります♪

まぁ実際めちゃめちゃ可愛いしね(≧э≦)オヤバカ中
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お風呂入って、医龍読むぞ~!マンガ大好き~ヽ(´▽`)/(笑)





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# by karinkorin_723417 | 2010-08-01 21:53 | お菓子

明日のおやつその1♪

こんにちはヽ(´▽`)/


学生の時は、何かあったらなんでもかんでも友達に相談したりグチったりしてたけど、いつからか深い悩みほど自分で消化しよう・・・とあんまり相談しなくなった・・・。

くだらな~いことならいくらでも話すし、友達の相談には24時間いつでもウエルカムだけどね!

そしたら親友の一人に、「karinはいつも一人で抱え込んで話してくれないで、事後報告ばっかりで寂しいよ。」と言われたことが・・・。

寂しいと言ってくれた気持ちはとっても嬉しかったんだけどね。


昨日、親友の一人とメールで色々と話してるうちに、ここ数カ月ずっとモヤモヤしていることがあって、もちろん誰にも相談するつもりはなかったんだけど、なんか話せそうな気がしてきた・・・と話したら、

「人に話せること、話したいことなんてほんの一部にすぎないよね!いくら親友でもさ!」

「27歳だもん!いろんなことあるから人生カラフルになるのさ☆聞かせておくれ♪」

と言われて久々に泣いた・・・泣いたよあけぇ・・・。


自分が結構追い込まれてたことに改めて気付かされました。

明日はお菓子教室で会えるので、お互いじっくりゆっくり語り合いたいと思います!

あまりにも嬉しかったから書いちゃった・・・あけ、大丈夫だよね?(笑)




さてさて前置きが長くなりましたが、本当は載せたかった嬉しい写真が諸事情により載せられないので、明日あけに出すおやつの1つだけをご紹介しますヽ(´▽`)/

1週間前に作って、冷蔵庫でじっくりゆっくりねかせていたルミさんの「フルーツケーキ」♪

私の中でベスト3に入るくらい大好きなお菓子なので、食べてもらいたいなぁ~と思って作りました♪
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中のフィリングはレシピとはだいぶ違う配合だけど(;´Д`)ノ

今回は、ラム酒漬けレーズン&フィグ、アプリコット、クランベリー、クルミの5種類♪

端っこを味見してみたら、だいぶ馴染んでいたけど、ラム酒の香りがすごくて酔っ払っちゃいそうになった~(笑)
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昨日は保育室へ行く時に雨が降っていたので、初めてカッパを着せてみたら、なぜかギャン泣き∑( ̄ロ ̄|||)

外に出たらキャッキャ笑ってたけど・・・ホワァイ?(笑)
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さてと、明日のおやつその2は作ったので、その3の材料を買いに行ってこようかな~♪





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# by karinkorin_723417 | 2010-07-30 15:38 | お菓子

Happy Birthday!

こんにちはヽ(´▽`)/



今日は、短大の時からの友達あけのランチタイムに合わせて、奈緒と三人で大好きなパスタ屋さんへ行ってきましたヽ(´▽`)/

もちろんパスタは美味しかったけど、何より美女二人に会えて幸せだったぁ(´艸`*)

あけとは土曜日にも会えるから嬉しいわぁ♪




昨日はオットの誕生日ヽ(´▽`)/

たぶんそろそろ「杏仁豆腐が食べたい!」と言うと思って、バースデーケーキは「杏仁豆腐スペシャルバージョン(≧э≦)」にしました(笑)


桃をまるごと2個をコンポートにして、杏仁と桃+残った煮汁をゼリーにして2層に♪

本当は桃のコンポートを薄切りにしてバラにするつもりだったんだけど、桃が固くて固くてできなかったぁ∑( ̄ロ ̄|||)

家族3人、食後にスプーンでガツガツ食べました(笑)


Happy Birthdayオット~ヽ(´▽`)/
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これからもその若いままのオットでいてくだされ~(≧э≦)
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保育室の先生との連絡ファイルが大好きな仁。

きれいにめくってるから放置してたらビリッビリにされてた・・・∑( ̄ロ ̄|||)

最近、朝晩の甘えん坊っぷりが半端じゃなくて、ちょっぴり戸惑う母・・・。
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ささ、もうちょっとでお迎えだから、夕食の支度しちゃおうっと!




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# by karinkorin_723417 | 2010-07-28 15:55 | お菓子

ジェノバパスタ♪

こんばんはヽ(´▽`)/


好きな俳優さんっていなかったけど、最近は向井理がとぉ~っても気になるkarinkorinです(´艸`*)ムフ

ハタチくらいからは元イエモンのボーカル吉井さん、クロマニヨンズのヒロト・・・

と、うさ~ん臭~い雰囲気のかなり年上の人がタイプで(とてつもなく失礼(笑))、

バイト先の先輩からは「karinは売れない画家とかに貢いだりして、絶対に幸せになれないタイプだね!」と言われ続けてたけど、向井理は年も近いし、私にしては珍しいタイプだわ~(笑)

毎週水曜日のホタルノヒカリが楽しみだぃ(≧э≦)




さてさて、昨日の夕食は、オットリクエストの「ジェノバパスタ&ポテトサラダ」を作りました♪


ロッジで大量のバジルを格安でゲットしてきたので、バジル、にんにく、塩、こしょう、オリーブオイルをガガガーっとフープロにかけて、パスタに絡める分には粉チーズを混ぜれば美味し~いジェノバソースの出来上がりヽ(´▽`)/

フレッシュのバジルでソースを作ったら、市販のソースなんて食べれないくらい美味し~いので、簡単だしオススメ~。


あっ・・・取っておいたバジル乗せるの忘れた・・・( ̄Д ̄;;
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食後は、友達に頂いたスパークリングワイン&ケーキで乾杯!

写真を撮った直後、仁にケーキを破壊されました∑( ̄ロ ̄|||)アゥゥ
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日曜日は、朝から晩までオットに遊んでもらって超ご機嫌な仁ヽ(´▽`)/

こんなキラッキラした目で遊んで攻撃をされたらひとたまりもないね、オット(≧э≦)ププ

それにしても傷だらけだわ~。
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# by karinkorin_723417 | 2010-07-26 22:28 | お菓子